WYKŁADY OTWARTE - ARCHIWUM FILMOWE


X EDYCJA 2010/2011 - WYKŁAD 64


WODA, ENTROPIA I ŻYCIE
prof. dr hab. Michał Kurzyński
20.10.2010

Czas trwania: 1h


wykład dostępny również na DVD

 
Streaming: M.Karlic, M.Światłowski - Pracownia Komputerowa Wydziału Fizyki UAM
Zapis filmowy: Pracowania Demonstracji i Popularyzacji Fizyki WF UAM
STRESZCZENIE

KANAŁ W BŁONIE KOMÓRKOWEJ

 

 

  • Historia trzech planet

  • Cząsteczka wody ma kształt tetraedru

  • Trzy stany skupienia wody

  • Cząsteczki które lubią i nie lubią wody

  • Lipidy tworzą micele lub dwuwarstwy

  • Koszmar hydraulika

  • Struktura białek i kwasów nukleinowych

  • Jak się to wszystko trzyma razem?


 

 

Na obrazku: struktura kanału przepuszczającego wodę przez błonę komórkową.                                                                                                                                    
O WYKŁADOWCY

Michał KURZYŃSKI jest profesorem zwyczajnym fizyki teoretycznej na Wydziale Fizyki UAM. Głównymi dziedzinami jego zainteresowań badawczych są fizyka ciała stałego, fizyka statystyczna daleko od stanu równowagi termodynamicznej i biofizyka. Prowadził wykłady kursowe i monograficzne prawie ze wszystkich działów fizyki, poczynając od metod matematycznych mechaniki kwantowej poprzez teorię ciała stałego na biofizyce molekularnej kończąc. Współpracuje z wieloma ośrodkami naukowymi Europy a także Kanady. Jest autorem kilkudziesięciu oryginalnych prac naukowych i współautorem jednej książki wydanej w Stanach Zjednoczonych. Pozanaukowo zajmuje go muzyka, filozofia, narty i turystyka.


Zdjęcia: K. Fryś, M. Nowak, M. Wachowicz.
Transmisja on-line: Pracownia Demonstracji i Popularyzacji Fizyki Wydziału Fizyki UAM, PK WF UAM, PCSS, CIM. Streaming: M. Karlic, M. Światłowski.
Copyright 2003-2013 J. Latosińska, M. Latosińska